스테이크 소스1 크리스마스 스테이크 파티 우리 두 사람의 보금자리에서 맞이하는 첫 번째 크리스마스 내게 크리스마스가 특별한 의미가 있는 날은 아니지만, 오늘만큼은 그녀에게 특별한 기억을 주고 싶었다. 우리들의 특별한 크리스마스이브를 위한 스테이크 파티 ♡ 지금부터 요리 과정을 보시겠습니다. 1. 스테이크 준비 스테이크용 고기는 뭐니뭐니해도 안심이지만, 식육점 세 군데를 돌아다녔으나 다 팔리고 없었다. 한우 안심의 가격이 100g에 4,000원 후반에서 7,000원을 넘나드는 반면, 마침 미국산 스테이크용 고기가 무려 100g에 980원 하는 덕에 우리는 400g을 한우 100g 가격도 안하는 가격으로 구입해 왔다. 스테이크용 고기는 접시에 올리기 좋은 크기로 자른 후, 칼집을 낸 뒤, 소금과 후추로 밑간을 하고, 올리브오일을 골고루 발라 한쪽편.. 2009. 12. 26. 이전 1 다음
